昌邑市鼎立薄壳核桃种植**合作社在当地**大力支持与帮助下，合作社成立于2009年6月8日较初由52人组成，共计出资900万元。合作社坐落在美丽而富饶的下营镇南部，风景秀丽的潍河东岸，下小路以西共计占地2050余亩。分为东西两园。以发展种植核桃、榛子为主；林下间作、养殖为辅的科技示范合作社。
    合作社在经营上采取“公司+合作社+基地+农户”的模式以**销售苗木，**技术服务，引进**早实薄壳核桃香玲、岱香、岱辉、元丰、绿岭、鲁核、鲁果、辽1、辽3、辽4、辽5、辽6、辽7、辽10、寒丰，晚实核桃礼品一号、礼品二号等新品种，年发展育苗310000余棵，引进榛子新品种5个(薄壳红、达维、辽3、辽4、8469)林下小麦育种39 O余亩；林下生态养殖家禽(鸡、鸭、鹅)10000余只盛产潍水“海鲜鸡蛋”达到年产14O万余枚，建立**蔬菜种植试验田1处、*绒毛蟹养殖试验区1处。
　　核桃是**人民喜爱的食品，也是中国人民的传统食品。具有补气养血、润燥化痰、益命门、处三焦、温肺润肠、治虚寒喘咳、腰脚重痛、心腹疝痛、养胃健脑、血痢肠风等功效，核桃一直是世界贸易中的走俏货，供不应求根据联合国粮农组织预测。目前全世界的核桃消费需求量是14O万吨，而且目前生产量为85万吨缺口近三分之一，预测未来核桃需求量将以年均1O％的速度增长。按此预测到2010年我国人口达到14亿，每人平均消耗三百克计算。我国需要核桃仁4.2O亿千克，而目前我国的核桃年产量为2.6O亿千克，其缺口为1.6O亿千克。由此可见核桃产品**就十分**，随着市场需求的增大，价格也逐年上涨核桃市场越来越兴旺。加之农业信息网络化、信息化以及加入wTO后贸易国际化**化，我国的特色**核桃会不断地吸更多、更大的消费群。在未来相当长的一段时间内，核桃需求不断增长前景非常广阔，根据统计**核桃不会出现像苹果、梨等大众水果一样的滞销局面。市场风险小因此种植核桃是我国发展*农业的一种途径。